BROT REZEPTE

EINFACHE BACKREZEPTE FÜR ANFÄNGER UND FORTGESCHRITTENE

Entdecke unsere stetig wachsende Vielfalt an Brotrezepten mit Sauerteig – von einfach bis anspruchsvoll, von klassisch bis kreativ.
Ob fürs Frühstück oder den Sonntagsbrunch: Es gibt kaum etwas Besseres als frisch gebackenes Brot direkt aus dem Ofen.
Lass Dich inspirieren und entdecke die Freude am Brotbacken mit BROTBACKLUST.

BROT REZEPTE – KLASSIKER

Einfaches Bauernbrot

Einfaches Bauernbrot

Einfaches Brotrezept für Anfänger. Rustikales Bauernbrot mit Sauerteig und wenig Hefe.

Roggenbrot

Klassisches Roggenbrot

Unkompliziertes Rezept für leckeres Roggenbrot mit eigenem Sauerteig.

Mischbrot

Leckeres Mischbrot

Rezept für ein schmackhaftes Alltagsbrot mit Roggen- Weizen- und Dinkelmehl

Vollkornbrot

Rustikales Körnerbrot

Aromatisches Körnerbrot mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskern und Leinsamen

Französisches Landbrot

Französisches Landbrot

Ein sehr beliebtes Brotrezept von BROTBACKLUST. Französisches Brot mit Weizenmehl Type T65

Schwäbische Brezeln

Schwäbische Brezeln

Original schwäbische Brezeln mit traditionell dickem Bauch (Ausbund) und dünnen knusprigen Ärrmchen.

Tiroler Jausenbrot von Brotbacklust

Tiroler Jausenbrot

Der beliebte BROTBACKLUST Klassiker. Gelingsicheres Rezept für Jause, Vesper, Brotzeit oder als schönes, kreatives Geschenk.

BELIEBTE BROTREZEPTE

Leckeres Kartoffelbrot

Kartoffelbrot

Besonders leckeres Brot mit vorgekochten Kartoffeln. Ein schmackhafter Sattmacher.

Bauernbrot

Quarkbrot

Saftiges Quarkbrot mit einer soften Krume und krosser Kruste. Ideal für Anfänger.

Französisches Baguette

Französisches Baguette

Luftiges französisches Baguette, das wirklich so gut schmeckt, wie im Urlaub in Frankreich.

Schwedisches Knäckebrot

Schwedisches Knäckebrot

Unser Original Schwedisches Knäckebrot aus Schweden. Super einfaches Rezept. Glutenfrei ohne Hefe oder Sauerteig.

Neu:

BROTBACKLUST – für Brotfans und Hobbybäcker

BROTBACKLUST – für Brotfans und Hobbybäcker

Du willst selbst gutes Brot backen? Deine bisherigen Versuche waren zwar leidenschaftlich, aber das Ergebnis war weder geschmacklich noch visuell ein Knüller? Ich zeige Dir, wie's geht. Weil ich selbst seit Jahren mit großer Freude eigenes Brot backe, ist meine Idee...

Wissenswertes: Wo bekommt man gutes Mehl?