NEU AB JANUAR 2024

BROT BACKKURSE

Lerne gutes Brot mit Sauerteig selber zu backen

BROTBACKLUST ist in den letzen Jahren gewachsen. Viele haben nach Brotbackkursen in München gefragt und nun ist es endlich so weit. Los geht’s im Januar 2024 in der letzten wunderschönen Mühle Münchens: Der Jakob Blum Hofbräuhaus Kunstmühle.

BROT BACKKURSE VON BROTBACKLUST

Gutes Brot selber backen, kann jeder lernen.
In meinen Kursen lernst Du, echt gutes Brot mit Sauerteig zu backen.

Die Nachfrage ist groß und ich plane bereits weitere Termine

BROT-BACKKURS IN MÜNCHEN – TERMINE

AKTUELL SIND ALLE KURSE AUSGEBUCHT. ABER KEINE SORGE – WEITERE TERMINE SIND IN PLANUNG

VERGANGENE TERMINE:

Tiroler Jausenbrot von Brotbacklust

BROT BACKKURS FÜR ANFÄNGER

NEUE TERMINE KOMMEN BALD

Wo? Hofbräuhaus Kunstmühle Jakob Blum
MÜNCHEN

Leckeres Brot mit Sauerteig selber backen. In traumhaftem Ambiente lernst Du, wie Du richtig gutes Brot selber backst.

Freitag, 09.02.2024
09:00 – ca. 12:00 Uhr

max. 10 Teilnehmer, 99€ pro Person

Mischbrot

BROT BACKKURS MIT "SCORING" FÜR ANFÄNGER & FORTGESCHRITTENE

Wo? Hofbräuhaus Kunstmühle Jakob Blum
MÜNCHEN

Leckeres Brot mit Sauerteig selber backen und wunderschön verzieren. Scoring nennt sich die Technik, die Du bei diesem Backkurs lernst.

Samstag, 17.02.2024
14:00 – 17:30 Uhr

max. 10 Teilnehmer, 99€ pro Person

Leckeres Kartoffelbrot

VERGNGENE VERANSTALTUNG: BROT BACKKURS FÜR ANFÄNGER

Wo? Hofbräuhaus Kunstmühle Jakob Blum
MÜNCHEN

Leckeres Brot mit Sauerteig selber backen. In traumhaftem Ambiente lernst Du, wie Du richtig gutes Brot selber backst.

Freitag, 12.01.2024
14:00 – 17:30 Uhr

max. 10 Teilnehmer, 99€ pro Person

Französisches Landbrot

EVENTS & INDIVIDUELLE KURSE

Für Events und Gruppen biete ich auf Anfrage individuelle Kurse an.

Ob Firmenevent, Freunde, als Familienevent oder als Geschenk

Termine und Möglichkeiten einfach anfragen

max. 10 Teilnehmer, Preis auf Anfrage

Z.B. IN MÜNCHEN / ZILLERTAL

FRAGEN ZUM BROT-BACKKURS? ODER NOCH UNENTSCHLOSSEN?

Vielleicht hast Du Fragen zum Kurs, die ich Dir beantworten kann? Oder Wünsche und Anregungen? Brotbacklust wächst mit Deinem Feedback. Mit Dir und für alle, die Lust haben, traditionell gutes Brot mit Sauerteig selber zu backen.

Schreib eine E-Mail an info@brotbacklust.de

Oder nutze einfach rechts das Formular.

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Gutes Brot selber backen. Wie wär’s mit diesen Brotrezepten?

Einfaches Bauernbrot

Einfaches Bauernbrot

Einfaches Brotrezept mit Sauerteig. Für Anfänger geeignet. Lecker, traditionell und unkompliziert.

Roggenbrot

Klassisches Roggenbrot

Entdecke die Welt des traditionellen Roggenbrots mit unserem einfachen Sauerteigrezept. Rustikal, lecker und gesund.

Mischbrot

Leckeres Mischbrot

Geschmacksexplosion im Brotkorb: Probier unser leckeres Mischbrot. Unkompliziert und einfach.

Vollkornbrot

Rustikales Körnerbrot

Brot mit Kernen und Saaten schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch sehr gesund.

HISTORISCHES WISSEN

DIE GESCHICHTE DES SAUERTEIGS

Die Verwendung von Sauerteig beim Brotbacken hat eine lange Geschichte, die sich über Tausende von Jahren erstreckt. Bis heute und wieder immer mehr werden die Vorteile der natürlichen Fermentation durch Sauerteig beim Brot backen wieder mehr geschätzt.

BROTBACKLUST Blog

Brot backen macht glücklich

Brot backen macht glücklich

Brot selber backen ist ein wahrer Trend geworden, aber wie kommt es dazu? Brot backen macht glücklich und ist ein wahrer Stress-Killer.Positives Lebensgefühl. Brot braucht Muße Im Gegensatz zu Kuchenbacken ist Brot backen eine recht langwierige Angelegenheit, aber...

In freundschaftlicher Kooperation mit:

Logo Hofbräuhaus Kunstmühle

Aus Überzeugung verwende ich seit vielen Jahren das hochwertige Mehl der letzten Münchner Mühle. Aus dieser Verbundenheit ist eine herzliche und freundschaftliche Zusammenarbeit entstanden. Für mich ist es eine große Ehre in der Mühle Brot-Backkurse geben zu dürfen.

Mehr über die über 100 Jahre alte traditionelle Kunstmühle im Herzen Münchens sowie deren Ladengeschäft und Onlineshop findest Du hier:
(Der Link verlässt die Seite und öffnet einen neuen Tab)

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