BROTBACKLUST für Anfänger und Fortgeschrittene
Tipps & Tutorials, um perfektes Brot selber zu backen
Sauerteig selber ansetzen, das richtige Mehl für selbstgebackenes Brot finden oder die besten Backbücher für Brot finden. Auf BROTBACKLUST findest du viele Tipps rund um richtig gutes Brot aus dem eigenen Ofen.
BROTBACKLUST Themen:
Perfektes Brot selber backen
Worauf es ankommt, erfährst Du hier
Sauerteig ansetzen & pflegen
Einfache Anleitung für Brot Anfänger
Mehl & Getreidesorten
Welches Mehl brauchst du für Brot?
Die besten Brot Backbücher
Das Bücherregal der Bäcker von BROTBACKLUST hat sich über die Jahre gefüllt und wird immer voller. Wir schreiben ehrliche Rezensionen und stellen nur unsere Favoriten vor. Brot Backbücher, die sich wirklich lohnen und Spaß machen. Es ist doch immer noch etwas wunderschönes, ein echtes Buch in den Händen zu halten und durchzublättern.
GEMEINSAM BACKEN LERNEN
BROTBACKKURSE IN MÜNCHEN
Hast Du Lust auf einen Brotbackkurs in München? Schreib uns und wir organisieren einen Backkurs in persönlicher Atmosphäre mit 8 – 12 Teilnehmern. Natürlich kannst Du Deine Wünsche äußern. Schreib uns!
BROTBACKLUST Blog
Since 2018: BROTBACKLUST Blog
BROTBACKLUST gibt es seit 2018. Rezepte und Anleitungen für Hobbybäcker sollen viele Menschen zum Brot backen motivieren.
Warum gibt man Sauerteig Namen?
Warum geben viele Bäcker und Hobbybäcker ihrem Sauerteig einen Namen? Wer sich als Anfänger erstmals damit befasst, gutes Brot selber zu backen, durchstöbert Foren, sucht nach Rezepten und begreift schnell, dass man gutes Brot eigentlich nur mit echtem Sauerteig...
Buchrezension: „Brot backen mit Christina“ von Christina Bauer
Christinas Backbuch. Unsere ehrliche Meinung Gerne stellen wir das neue Buch von Christina Bauer vor. Ihr drittes Werk befasst sich ausschließlich mit dem Brotbacken. Viele kennen Christina vielleicht bereits von einem ihrer ersten beiden Backbüchern, von Ihrem...
Brot backen macht glücklich
Brot selber backen ist ein wahrer Trend geworden, aber wie kommt es dazu? Brot backen macht glücklich und ist ein wahrer Stress-Killer.Positives Lebensgefühl. Brot braucht Muße Im Gegensatz zu Kuchenbacken ist Brot backen eine recht langwierige Angelegenheit, aber...