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Das Brot Backbuch von Christina macht Lust darauf, eine wunderbare Zeit mit der Familie verbringen und Kindern spielerisch ein Bewusstsein für Superfood und gutes Brot vermitteln. Kinder backen mit Christina.
Wieder einmal hat Christina Bauer ein Brot Backbuch verfasst, das richtig animiert, die Mehltüten aus dem Schrank zu holen und gemeinsam mit Kindern tolle Rezepte auszuprobieren.
30 tolle Rezepte für jeden Anlass. Igelbrötchen, Pizzaspieße, selbstgemachte Marmelade, Kekse am Stiel und vieles mehr, was Kinder eben lieben. Ob Ostern, Geburtstag, Nikolaus und gesunde Pausenbrote und Pausensnacks für Kinder. Christina ist es gelungen, in einem Buch sowohl Grundverständnis wie auch Sinn für Natur und gute Lebensmittel spielerisch und experimentell zu vermitteln. Wie und warum sind Hefebakterien wichtige Helfer beim Backen? Wie macht man aus Milch Butter oder selbst gemachten Joghurt?
Mit einem großen liebevoll geschriebenen Kapitel schließt das Buch ab: Christina schreibt über das Leben auf dem Bauernhof mit spannenden Geschichten über Kühe, Schafe, Hühner, den typischen Alltag der Bauern und einen Einklang mit der Natur.
Bestimmt bekommen viele Familie durch dieses Brotbackbuch Lust, im nächsten Sommer Familienurlaub auf dem Bauernhof zu machen oder vielleicht auch im eigenen Garten Kräuter und Gemüse anzubauen. Den Getreideanbau überlässt man besser doch den Profis, aber Kindern ein Grundverständnis zu vermitteln, wie aus Getreide ein richtig gutes Brot wird und gesunde Lebensmittel entstehen, ist eine wertvolle Lehre fürs Leben.
Zurück zur Natur. Mit Zeit. Und Liebe.
Danke, Christina, für Dein grandioses Buch mit zauberhaften Ideen.
Diese Rezension ist eine ehrliche unbezahlte Meinung.
Christina Bauer
Kinder backen mit Christina
176 Seiten, gebunden, 2020
Verlag: Löwenzahn Verlag
ISBN 978-3-7066-2679-8
Preis: 25,90 € (D, AT) versandkostenfrei
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