Gesundes Brot

Gesundes Brot

In zweierlei Hinblick kann man von gesundem selbst gebackenem Brot sprechen. Zum einen weiß man ganz genau, welche guten Zutaten im selbst gebackenen Brot stecken, zum anderen gibt einem gutes Brot aber noch etwas kostbares und das ist Ruhe und Gelassenheit. Brot...
BROTBACKLUST – für Brotfans und Hobbybäcker

BROTBACKLUST – für Brotfans und Hobbybäcker

Du willst selbst gutes Brot backen? Deine bisherigen Versuche waren zwar leidenschaftlich, aber das Ergebnis war weder geschmacklich noch visuell ein Knüller? Ich zeige Dir, wie’s geht. Weil ich selbst seit Jahren mit großer Freude eigenes Brot backe, ist meine...